Daging Rawon ini biasanya diambil dari bagian sanding lamur atau brisket karena bagian daging sapi ini mengandung banyak lemak, jadi cocok untuk diolah dalam sajian seperti rawon, soto, atau sup.
Cara Penyimpanan: Biasanya daging mentah tanpa pengawet akan bertahan sekitar tiga hari di dalam lemari es. Cara terbaik agar daging bertahan lama dengan membekukannya. Setelah itu, daging harus dalam keadaan kedap udara sebelum pembekuan. Biasanya daging akan bertahan setidaknya beberapa bulan
Reviews
There are no reviews yet.